Experiências de comercialização de produtos orgânicos realizadas pela Associação Santamariense em Defesa da VIDA-APSAD- VIDA, Santa Maria de Jetibá, ES.
A Associação de Produtores Santamarienses em Defesa da Vida APSAD-VIDA nasceu em 1989, a partir de um grupo de agricultores que começou a se reunir, em 1984, para discutir alternativas para a substituição da agricultura desenvolvida naquele momento, com intenso uso de agrotóxicos e que causava sérios problemas de Saúde à população. Ao longo do tempo a associação desenvolveu inúmeros modelos de comercialização (Venda em feiras, entrega de cestas às famílias, venda em loja própria, venda para atacadistas e venda de produtos embalados para supermercados) e contou com o apoio técnico de diferentes instituições. A associação tem, hoje, 20 associados e uma produção de mais de 400 t/ano de alimentos orgânicos. Comercializa em 6 feiras semanais (95 % de sua produção), comercializa ainda para atacadistas e para o PNAE.
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| Format: | -- biblioteca |
| Language: | pt_BR |
| Published: |
Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 8, n. 2, 2013. Resumo 15075. Edição dos resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, 2013.
2013
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| Subjects: | Agroecologia, Feira livre, PNAE, Comercialização de alimentos, Associação de Produtores Santamarienses em Defesa da Vida, |
| Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2605 |
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