Produtividade e qualidade de bebida do café Conilon consorciado a pleno sol.

A implantação de cafezais em sistemas agroflorestais é apontada como uma opção viável para minimizar o processo de depauperamento do solo, o que pode favorecer a produtividade e a qualidade dos grãos de café conilon. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos dos sombreamentos na produtividade, qualidade física do grão e da bebida do café conilon em relação ao monocultivo a pleno sol. As avaliações foram feitas a partir da produção de lotes de café conilon em cinco manejos: T1- monocultivo a pleno sol; T2, T3, T4, T5- consórcio com pupunha, gliricídia, bananeira, e ingá, respectivamente. Os resultados mostraram que o consórcio com pupunha apresentou melhor resultados quando comparado ao cultivo em pleno sol em relação à produtividade e a avaliação sensorial das amostras. Quanto ao tamanho dos grãos não houve diferença significativa entre os tratamentos.

Bibliographic Details

Main Authors:	ROCHA, M. R. da., SOUZA, G. S. de., SANTOS, G. A., PEREIRA, L. L., SOUZA, T. da. S. de., CASTELÃO, A. L.
Other Authors:	Matheus Ricardo da Rocha, PIBIC/FAPES/INCAPER; Gustavo Soares de Souza, Incaper; Gustavo Alvarez Santos, PIBIC/FAPES/INCAPER; Lucas Louzada Pereira, IFES; Tássio da Silva de Souza, Incaper; Abner Luiz Castelão, Incaper.
Format:	-- biblioteca
Language:	pt_BR
Published:	In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016. 2016
Subjects:	Café Conilon, Qualidade, Bebida,
Online Access:	http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2505
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