Produtividade e qualidade de bebida do café Conilon consorciado a pleno sol.
A implantação de cafezais em sistemas agroflorestais é apontada como uma opção viável para minimizar o processo de depauperamento do solo, o que pode favorecer a produtividade e a qualidade dos grãos de café conilon. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos dos sombreamentos na produtividade, qualidade física do grão e da bebida do café conilon em relação ao monocultivo a pleno sol. As avaliações foram feitas a partir da produção de lotes de café conilon em cinco manejos: T1- monocultivo a pleno sol; T2, T3, T4, T5- consórcio com pupunha, gliricídia, bananeira, e ingá, respectivamente. Os resultados mostraram que o consórcio com pupunha apresentou melhor resultados quando comparado ao cultivo em pleno sol em relação à produtividade e a avaliação sensorial das amostras. Quanto ao tamanho dos grãos não houve diferença significativa entre os tratamentos.
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Format: | -- biblioteca |
Language: | pt_BR |
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In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016.
2016
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Subjects: | Café Conilon, Qualidade, Bebida, |
Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2505 |
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