Análise da variação estacional de preços de cereais e sua relação de trocas no Espírito Santo.
Os 3 cereais cultivados no Espírito Santo são milho, feijão e arroz. Todos são considerados alimentos básicos ou de primeira necessidade, e sua produção tem se processado em regime tecnológico que dá aos três um rendimento muito baixo. Estudo feito recentemente. (1) estima para o período de 1975-1979 uma produção deficitária em relação às possibilidades de demanda interna. O mesmo estudo demonstrou que, além de outros produtos, estes 3 cereais têm sua produção variando em função de, entre outros variáveis, a variação de preço recebido pelo produtor. Se este variável preço é relevante no processo produtivo, afetando inclusive a decisão do produtor no dimensionamento de áreas cultivadas (1) então é importante procurar saber o comportamento estacional do preço destes cereais durante um período suficientemente significativo para ajudar a formulação de programas.
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| Format: | Artigo de periódico (quando a biblioteca tiver o título do periódico) biblioteca |
| Language: | pt_BR |
| Published: |
SÉRIE TÉCNICA ACARES, Vitória, n. 3, p. 1-16, out. 1975.
1975
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| Subjects: | Preços de cereais, Variação estacional, Relação de troca, Espírito Santo, ACARES, |
| Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/1950 |
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