Produção integrada de morango (PIMo) no Brasil.

As demandas e desafios para produção de alimentos seguros são cada vez maiores. A produção de morangos em Minas Gerais e nas demais áreas de produção do Brasil é geradora de emprego e renda para as comunidades envolvidas. Entretanto há uma série de problemas no sistema produtivo que vão desde a desorganização do setor produtivo, passando pela produção e pós-colheita, até logistica de distribuição, que dificultam a obtenção de um produto de qualidade. A Produção Integrada do Morango (PIMo) vêem contribui no sentido de definir normas e padrões de qualidade que deverão orientar a produção de `frutos´ dentro das exigências de mercado e ofertar aos consumidores produtos de alta qualidade, uma vez que o sistema é socialmente justo, prevê o respeito ao meio ambiente e a viabilidade econômica, alcançando a sustentabilidade. Assim este artigo abordará a situação atual e os pressupostos demandados pela PIMo.

Bibliographic Details

Main Authors:	ANTUNES, L. E. C., DUARTE FILHO, J., CALEGARI, F. F., COSTA, H.
Other Authors:	Luis Eduardo Corrêa Antunes, EMBRAPA CLIMA TEMPERADO; Jaime Duarte Filho, EPAMIG; Fagoni Fayer Calegari, EMBRAPA MEIO AMBIENTE; Helcio Costa, Incaper.
Format:	-- biblioteca
Language:	pt_BR
Published:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Minicurso. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p. CD-ROM. 2008
Subjects:	Morango,
Online Access:	http://localhost:8080/digital/handle/item/108 http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/108
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