Diagnóstico da agroindústria familiar no Espírito Santo : resultados da pesquisa 2018.
As agroindústrias familiares no Espírito Santo iniciaram suas atividades na década de 1990. No entanto, encontram-se ainda hoje em franca expansão e desenvolvimento e estão presentes em todos os municípios do interior do estado. Os primeiros estudos sobre as agroindústrias no estado foram realizados em 2003, por ocasião da elaboração do Plano Estratégico da Agricultura Capixaba (PEDEAG). A partir de então, dados obtidos em levantamentos e pesquisas de campo passaram a ser analisados e sistematizados pelo Incaper, e um relatório circunstanciado sobre a atividade foi elaborado em 2015, a partir dos dados obtidos na pesquisa realizada nos anos de 2013 e 2014. Tal documento tornou-se referência para diversos segmentos e atores interessados na temática, tais como instituições e gestores públicos estaduais e municipais, instituições de ensino e estudantes de cursos técnicos, de graduação e de pós-graduação, agricultores familiares e suas representações, empreendedores rurais, dentre outros, justificando-se assim a necessidade de publicação das informações atualizadas sobre as agroindústrias familiares, atividade de suma relevância para o desenvolvimento social e econômico do rural capixaba.
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Livros biblioteca |
| Language: | pt_BR |
| Published: |
Vitória, ES : Incaper, 2019
2019
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| Subjects: | Espírito Santo (Estado), Industria Agrícola, Cadeia Produtiva, Agricultura Familiar, |
| Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3889 |
| Tags: |
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