Características químicas do solo e estado nutricional de café Arábica.

Lavouras velhas de café arábica têm sido renovadas nas últimas décadas com a introdução de novas cultivares, uso das boas práticas agrícolas e mudanças no sistema de cultivo, com plantios mais adensados. Este trabalho teve como objetivo avaliar as características químicas do solo e o estado nutricional das folhas de diferentes cultivares de café arábica de quatro diferentes épocas de maturação dos frutos em plantio adensado, antes e depois da poda do tipo decote+esqueletamento, nas condições edafoclimáticas da região do Caparaó Capixaba. O estudo foi desenvolvido no Distrito de Celina, município de Alegre, ES, em campo de competição de cultivares implantado em 2009 (680m de altitude). Foram avaliadas 16 cultivares de café arábica de porte baixo em delineamento de blocos casualizados com quatro repetições e seis plantas por parcela. O espaçamento adotado foi de 2,00 x 0,60 m (8.333 plantas.ha-1); em 2016 as plantas foram esqueletadas e decotadas de modo tradicional. Foram realizadas amostragens de solo e folhas em 2016 e em 2018, dois anos após a poda. Os resultados mostram diferenças nas características químicas do solo e a concentração de teores de nutrientes absorvidos pelas folhas variou com as cultivares testadas. Podemos concluir que: i) a poda do tipo decote + esqueletamento aumentou o teor de todos os nutrientes nas cultivares testadas, dois anos após a poda; ii) a PCA mostrou que as cultivares de café mostraram diferença em relação à absorção e acúmulo de nutrientes nas folhas; iii) a decomposição do material podado fez aumentar a Matéria Orgânica do solo, após a poda; iv) o sistema de plantio adensado com novas cultivares de café arábica deve ser recomendado aos cafeicultores da Região do Caparaó. Old arabica coffee crops have been renewed in recent decades. The introduction of new cultivars, and change in the cultivation system, such as high density planting have been introduced as good agricultural practices. This work aimed to evaluate the chemical characteristics of the soil, and the nutritional status of leaves of different arabica coffee cultivars with four different ripening periods before and after skeleton cut + cut on top pruning under soil and climatic conditions of the Caparaó Capixaba region. The study was carried out in the District of Celina, Alegre, ES, Brazil, in a experiment of competition of cultivars, implanted in 2009 (680m asl). Sixteen arabica coffee cultivars were evaluated in a randomized block design with four repetition with six plants per plot. The spacing used was 2.00 x 0.60 m. All plants were thickened and in 2016, the plants were submitted to skeleton cut + cut on top in a traditional manner. Soil and leaves were collected in 2016, and 2018, two years after pruning. The results showed that significant differences in the chemical characteristics of the soil occurred and the concentration of nutrient contents absorbed by the leaves varied with the cultivars tested. It may be conclude that: i) the adopted coffee pruning increased the mean content of all nutrients in all cultivars tested, two years after pruning; ii) PCA showed differences in nutrient absorption and accumulation in leaves in all coffee cultivars; iii) the decomposition of the pruned material increased the soil organic matter after pruning; iv) high density planting system with new arabica coffee cultivars may be recommended to coffee growers of the Caparaó Region.

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Bibliographic Details
Main Authors: KROHLING, C. A., SOBREIRA, F. M., APOSTÓLICO, M. A., ROCHA, W. de A., FORNAZIER, M. J.
Other Authors: Cesar Abel Krohling, Incaper; Fabricio Moreira Sobreira, IFC Santa Cataria; Márcio Antônio Apostólico, CCA/UFES; Wendy de Andrade Rocha, CP&D Café/Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper.
Format: -- biblioteca
Language:pt_BR
Published: In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019. 2019
Subjects:Café Arábica, Cultivar, Esqueletamento, Poda, Plantio adensado, Coffee cultivars, Pruning, Skeletal, High density planting,
Online Access:http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3836
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