Doenças da batata-baroa e estratégias de manejo.
batata-baroa ou mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) é considerada uma planta rústica. Entretanto, devido ao seu ciclo relativamente longo, está sujeita a doenças no campo e posteriormente em pós-colheita, o que causa perdas significativas. Os maiores prejuízos econômicos causados por fitopatógenos provocam a desvalorização comercial das raízes e inviabilização do material propagativo para novos plantios. A planta é infectada por diferentes patógenos, com destaque para fungos, bactérias, nematoides, vírus e fitoplasmas. Destacam-se, nas condições brasileiras, a murcha, manchas-foliares, crestamento bacteriano e podridões-das-raízes. O sucesso no controle das doenças dependerá fundamentalmente de um plano baseado em princípios (estratégias) e medidas (táticas) coerentes para seu manejo, além do correto diagnóstico dessas doenças. O manejo adequado da lavoura com a rotação de culturas, a utilização de mudas de qualidade e o uso de água de irrigação livre de contaminantes são medidas de grande importância. Para evitar a disseminação dos patógenos, é recomendado o monitoramento constante da lavoura, de modo a manter a sustentabilidade da cultura nas diferentes regiões produtoras...
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| Format: | -- biblioteca |
| Language: | pt_BR |
| Published: |
In: BALBINO, J. M. de S. (Org.). Cultura da batata-baroa (mandioquinha-salsa) : práticas da produção à pós-colheita [recurso eletrônico]. Vitória, ES : Incaper, p. 86-102, 2018.
2018
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| Subjects: | Batata baroa, Mandioquinha salsa, Doença, Manejo, Podridão, |
| Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3387 |
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