CAFES especiais em Iuna.
Agregação de valor e envolvimento de toda família. Essa foi a receita de sucesso identificada pela equipe do Balanço Social do Incaper 2016 pelos proprietários do café Cordilheiras do Caparaó em Fazenda Alegria, Município de Iúna (ES). Deneval Miranda Vieira e sua esposa Rosa Dutra contam como passaram a trabalhar para aumentar a qualidade do café arábica produzido por eles. Para isso, envolvem cada um dos seus quatro filhos em uma atividade específica dentro da propriedade. O vídeo mostra como a orientação da extensão rural com cafés especiais modificou as perspectivas da família Vieira. Um exemplo de sucesso na agricultura familiar e de sucessão familiar no campo.
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| Format: | -- biblioteca |
|---|---|
| Language: | pt_BR |
| Published: |
Iúna, ES : Incaper, 2017.
2017
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| Subjects: | Iuna (Municipio), Cafes especiais, Mercado, Café Cordilheiras do Caparaó, Agricultura familiar, Producao, Degustacao, Administracao rural, |
| Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3146 |
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