Diversificação da produção e políticas públicas.
Conhecido como um dos maiores produtores de café conilon do Brasil, o estado do Espírito Santo, região sudeste do país, é constituído por 67.403 estabelecimentos da agricultura familiar, o que representa 80 % dos estabelecimentos agropecuários (Censo Agropecuário, 2010). Nesse universo de propriedades, que tem como carro chefe o cultivo do café, a diversificação da produção se torna uma saída para as muitas contingências a que estão suscetíveis os agricultores familiares.Foi procurando diversificar e garantir a própria permanência no campo que a Família Sperandio, residente no município de Santa Teresa, resolveu iniciar a produção de orquídeas. Além desta planta ornamental, a família continua a produzir o café e, mais recentemente, a uva...
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Format: | -- biblioteca |
Language: | pt_BR |
Published: |
In: EXPERIÊNCIAS inovadoras na agricultura familiar brasileira: atores, práticas e processos para o desenvolvimento rural. Montevideo: FIDA MERCOSUR; Porto Alegre: GEPAD-UFRGS, 2017. 91 p. (Colección Buenas Prácticas en Agricultura Familiar, 2). Cap. 2, p.30-33.
2017
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Subjects: | Espírito Santo (Estado), Agricultura familiar, Diversificação da produção, Uva, Família Sperandio, Comercialização, Cafeicultura, Viticultura, Santa Teresa (município), |
Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3006 |
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