Les protéines du lait : variations de leurs concentrations et applications
Thèse.
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Main Authors: | , |
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Format: | manuscripttext biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
Toulouse : Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse,
1989
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Subjects: | BOVINOS, LECHE, PROTEINAS, GANADO BOVINO, SECRECION LACTEA, |
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