Contribution à l'étude de la contimination microbienne des tables en bois utilisées pour le travail des viandes/
Tesis (doctoral) doctorado en ciencias veterinarias. Ciencias veterinarias
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| Main Authors: | , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
Paris : Ecole nationale veterinaire d'Alfort.
1964
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| Subjects: | CARNE, CONTAMINACION MICROBIANA, BROMATOLOGIA, |
| Tags: |
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