Le fromage de chèvre : spécificités technologiques et economiques /
Thèse.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | software, multimedia biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Toulouse : Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse,
2005
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| Subjects: | CABRA, LECHE DE CABRA, PRODUCCION DE QUESO, ECONOMIA, FRANCIA, TECNOLOGIA, |
| Tags: |
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