Productos pesqueros reestructurados : elaboración de nuggets a partir de carpa común (Cyprinus carpio) y tomate
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | CARPA, PRODUCTOS PESQUEROS REESTRUCTURADOS, ELABORACION, ANALISIS FISICOQUIMICOS, ANALISIS MICROBIOLOGICO, ANALISIS SENSORIAL, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|