Características físicas y químicas de leche de cabra de razas Alpino Francesa y Saanen en épocas de lluvia y seca
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Main Authors: | Vega, S., Gutierrez, R., Ramirez, A., Gonzalez, M., Diaz-Gonzalez, G., Salas, J., Gonzalez, C., Coronado, M., Schettino, B., Alberti, A. |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Subjects: | LECHE DE CABRA, RAZA ALPINO FRANCESA, RAZA SAANEN, PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS, |
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