Composición de ácidos grasos en productos cárnicos semiartesanales elaborados en la provincia del Chaco, Argentina

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Romero, M.C., Doval, M.M., Judis, M.A.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:PRODUCTOS SEMIARTESANALES, ELABORACION, COMPOSICION LIPIDICA, ACIDOS GRASOS, CHACO,
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!