Estandarización de detección del glicomacropéptido por page-sds como índice de adulteración de leche
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | LECHE, GLIG0MACROPEPTIDO, DETECCION, STANDARIZACION, ADULTERACION DE ALIMENTOS, ELECTROFORESIS EN GEL DE POLIACRILAMIDA DODECILSULFATO DE SODIO, |
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