El contenido de magro de canales porcinas y su relación con variables de calidad y de origen

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Bibliographic Details
Main Authors:	De Caro, A.E.J., Basso, C.P., Alleva, G., Premezzi, D., Basso, L.R.
Format:	Texto biblioteca
Language:	spa
Subjects:	PORCINOS, CANAL, ORIGEN, CALIDAD, CARNE MAGRA,
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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