Eficacia del horno de microondas para inactivar de larvas de Trichinella spiralis en carnes porcinas

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ribicich, M., Miguez, M., Rosa, A., Torno, H.A., Basso, N.G., Franco, A.J.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:CARNE DE CERDO, TRICHINELLA SPIRALIS, LARVA, MICROONDAS, INACTIVACION, EFICACIA,
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!