Equivalencia de los cortes cárnicos bovinos argentinos y chilenos con referencia en el plano muscular
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|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Santiago : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
1987
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| Subjects: | CARNE VACUNA, CORTES CARNICOS, ARGENTINA, CHILE, REPUBLICA ARGENTINA, |
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