Aislamiento e identificación de aeromonas y vibrio en canales de pollo extraídas del chilling

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Benassi, F., Garcia, M., Pucciarelli, A.B., Leardini, N., Martinez, C.L.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:POLLO, CANAL, AEROMONAS SPP, VIBRIO SPP, AISLAMIENTO, IDENTIFICACION,
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!