Determinación de nematodos en filetes de merluza y la aplicación del frío como método de control

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Bibliographic Details
Main Authors: Pena, M., Fuse, L.A., Pettinato, H.M.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:NEMATODES GASTROINTESTINALES, MERLUZA, FRIO, CONTROL, ANALISIS DE ALIMENTOS, CONSERVACION DE ALIMENTOS,
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