Principaux aspects de la fabrication et du marché de la Fourme de Cantal

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Bibliographic Details
Main Authors: Andrieu, Georges 22212, Deparis, dir. 22192
Format: manuscripttext biblioteca
Language:fre
Published: Alfort : Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort, 1965
Subjects:QUESOS, ELABORACION, COMERCIALIZACION, FRANCIA,
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