Análisis del mercado de la pitahaya (Hylocereus Undatus e Hylocereus Ocamponis) como producto funcional: una aplicación de teoría de juegos.
Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Economía).- Colegio de Postgraduados, 2017.
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2017-04
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| Subjects: | Equilibrio Cournot-Nash, Estímulo perverso, Estudio bromatológico, Promoción, Equilibrium Cournot-Nash, Perverse Stimulus, Bromatological Study, Promotion, Economía, Doctorado, INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS::NUTRIENTES, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10521/4056 |
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