Diganóstico de la cadena del sistema productivo, bovino-leche-agroindustria en la sociedad de productores de queso de poro genuino de Balancán, Tabasco.
Tesis (Maestría Tecnológica, especialista en Productos Lácteos).- Colegio de Postgraduados, 2016.
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2016-09
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| Subjects: | Sociedad, Productores, Cadena productiva, Society, Producers, Production chain, Productos Lácteos, Maestría Tecnológica, INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS::PRODUCTOS LÁCTEOS, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10521/3551 |
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