Caracterización de poblaciones de Alternaria en productos de interés agroalimentarios en Argentina mediante un enfoque polifásico para el desarrollo de estrategias alternativas de prevención y control del patógeno
Fil: da Cruz Cabral, Lucía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
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Format: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
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Subjects: | ALTERNARIA, MICOTOXINAS, ALIMENTOS, CARACTERIZACION POLIFASICA, METABOLOMICA, CONTROL BIOLOGICO, MYCOTOXINS, FOOD, POLYPHASIC CHARACTERIZATION, METABOLOMICS, BIOCONTROL, |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6388_DaCruzCabral http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=aextesis&d=tesis_n6388_DaCruzCabral_oai |
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