Kweekvis verhoogt de mariene dierlijke eiwitproductie niet
Gaan de oceanen de groeiende wereldbevolking voeden? Meerdere wetenschappersstellen de hooggespannen verwachtingen over een ‘blauwerevolutie’ ter discussie. Verhoging van de wereldwijde productie van eiwitrijkdierlijk zeevoedsel kan alleen worden verwacht van de aquacultuurvan organismen die onder in de voedselketen zitten, zoals schelp- enschaaldieren.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Part of book or chapter of book biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
Stichting Biowetenschappen en Maatschappij
|
| Subjects: | Life Science, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/kweekvis-verhoogt-de-mariene-dierlijke-eiwitproductie-niet |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|