Quickscan hoogwaardige toepassingen voor bijproducten uit de voedings- en genotmiddelenindustrie

Deze quickscan heeft tot doel inzicht verschaffen in de mogelijkheden om op kortere en middellange termijn te komen tot alternatieve non-food toepassingen van bijproducten uit de voedings- en genotmiddelenindustrie die nu voornamelijk in de diervoederindustrie worden gebruikt. Er wordt daarvoor een inventarisatie gemaakt van relatief hoogwaardige toepassingen waarvoor het 'proof-of-principle' van de onderliggende technologie inmiddels geleverd is

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Elbersen, H.W., Kappen, F., Hiddink, J.
Format: Book (monograph) biblioteca
Language:Dutch
Published: ATO-DLO
Subjects:animal nutrition, biobased economy, byproducts, food industry, foods, waste treatment, afvalverwerking, bijproducten, diervoeding, voedingsmiddelen, voedselindustrie,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/quickscan-hoogwaardige-toepassingen-voor-bijproducten-uit-de-voed
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!