Paling op straat

Japanners eten graag paling. Het land kent zelfs speciale palingrestaurants. Het is daarom niet vreemd dat in Japan op grote schaal glasaal wordt opgekweekt.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Palstra, A.P.
Format: Article/Letter to editor biblioteca
Language:Dutch
Subjects:aquaculture, eel culture, eels, fish consumption, japan, aquacultuur, palingen, palingteelt, visconsumptie,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/paling-op-straat
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!