Oppervlakte-ontsmetting door oxidatie met waterstofperoxide of ozon
Het optreden van vruchtrot kan leiden tot aanzienlijke verliezen van geoogste en opgeslagen appels en peren. Fungiciden worden doorgaans gebruikt om deze verliezen te beperken. Ondanks toepassing van fungiciden komt het optreden van vruchtrot voor. Verschillende winkelketens hanteren normen met betrekking tot de aanwezigheid van residuen van gewasbeschermingsmiddelen die boven de wettelijke normen liggen. Naast wettelijke normen vormt dit een extra aanleiding om te komen tot aangepaste werkwijze ter bestrijding van vruchtrot schimmels. Meerdere schimmels zijn verantwoordelijk voor het optreden van vruchtrot. Daaronder zijn ook schimmels die via het oppervlak van de vruchten, veelal via een wond, vruchten infecteren. Bij de oogst kunnen, afhankelijk van de zorgvuldigheid waarmee geplukt wordt, wonden optreden die een invalspoort vormen voor schimmels. In dit project is aandacht besteed aan het voorkomen van infecties.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving
|
| Subjects: | agricultural research, apples, applications, disinfection, fruit rots, fungus control, hydrogen peroxide, ozone, pears, plant protection, storage, appels, desinfectie, gewasbescherming, landbouwkundig onderzoek, opslag, ozon, peren, schimmelbestrijding, toepassingen, vruchtrot, waterstofperoxide, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/oppervlakte-ontsmetting-door-oxidatie-met-waterstofperoxide-of-oz |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|