Teelt van sjalotten
De teelt van sjalotten is landelijk gezien van geringe betekenis. Op bescheiden schaal treft men in vrijwel alle provincies teelt voor vers gebruik aan. Sjalotten worden veelal rauw als toekruid gebruikt. Men begint reeds vroeg te bossen. Als "sla-uitjes" brengen ze soms goede prijzen op. Ze worden ook wel ingemaakt. De topaanvoer van het rijp geoogste produkt vindt plaats in het voorjaar. Naast teelt voor vers gebruik komt in twee gebieden de teelt van plantsjalotten voor, namelijk in West-Friesland en op Goeree-Overflakkee (omgeving Ouddorp). In dit boekje wordt het accent gelegd op de teelt van plantsjalotten
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond
|
| Subjects: | allium ascalonicum, cultivation manuals, field crops, field vegetables, netherlands, shallots, nederland, sjalotten, teelthandleidingen, veldgewassen, vollegrondsgroenten, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/teelt-van-sjalotten-2 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|