Het aflatoxine M1 gehalte in alternatieve- en gangbare melk
In 30 monsters melk afkomstig van gangbare bedrijven en in 27 monsters melk afkomstig van alternatieve bedrijven werd het gehalte aan aflatoxine M1 bepaald. In 80% van de monsters afkomstig van gangbare bedrijven kon aflatoxine M1 worden aangetoond.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
RIKILT
|
| Subjects: | aflatoxins, food analysis, food safety, milk, milk products, samples, aflatoxinen, melk, melkproducten, monsters, voedselanalyse, voedselveiligheid, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/het-aflatoxine-m1-gehalte-in-alternatieve-en-gangbare-melk |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|