Onderzoek naar de samenstelling van pindakaas

Een onderzoek werd ingesteld naar de samenstelling van 6 verschillende merken pindakaas. Mede naar aanleiding van dit onderzoek heeft de Adviescommissie van de Warenwet eisen gesteld aan pindakaas. Het onderzoek is na verloop van tijd nogmaals gedaan ter controle op de eisen.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Frijns, L.M.H., Muuse, B.G.
Format: External research report biblioteca
Language:Dutch
Published: RIKILT
Subjects:brand name products, food analysis, food composition, food inspection, food quality, groundnut butter, merkproducten, pindakaas, voedselanalyse, voedselinspectie, voedselkwaliteit, voedselsamenstelling,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-samenstelling-van-pindakaas
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!