Het snel klaarmaken van warme maaltijden : onderzoek naar het klaarmaken van de dagelijks warme maaltijd met behulp van fornuis en magnetron, gelet op smaak, voedingswaarde, gemak, snelheid, veiligheid en energieverbruik

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Butijn, C.A.A., Cramwinckel, A.B., Logman, H.W., Raats, M.M.
Format: External research report biblioteca
Language:Dutch
Published: RIKILT
Subjects:cooking, cooking utensils, dishes, food, food composition, food preparation, foods, infrared radiation, meals, microwave cooking, nutritive value, ovens, properties, quality, solar energy, stoves, borden, eigenschappen, eten koken, infraroodstraling, kachels, keukengerei, koken met de magnetron, kwaliteit, maaltijden, voedingsmiddelen, voedingswaarde, voedsel, voedselbereiding, voedselsamenstelling, zonne-energie,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/het-snel-klaarmaken-van-warme-maaltijden-onderzoek-naar-het-klaar
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!