De distributie van vlees, vleeswaren en vleessnacks
Nagegaan is via welke afzetkanalen de produkten vanaf de slachterij naar de binnenlandse consumenten, de binnenlandse verwerkende bedrijven en naar buitenlandse afnemers gaan. Bij de afzet aan binnenlandse consumenten is onderscheid gemaakt tussen de huishoudelijke en de buitenhuishoudelijke markt. Tevens is bij de slachterijen onderzocht van wie de slachtdieren zijn gekocht
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
LEI
|
| Subjects: | distribution, market structure, marketing, marketing channels, markets, meat, meat products, netherlands, turnover, distributie, marketingkanalen, markten, marktstructuur, nederland, omzet, vlees, vleeswaren, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/de-distributie-van-vlees-vleeswaren-en-vleessnacks-2 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|