Onderzoek naar voorkomen van zachte vruchten bij courgette in de afzetketen door optimale watergift : onderzoeksjaar 2006
Courgettetelers worden in de buitenteelt afgelopen jaren regelmatig geconfronteerd met partijen courgettes die bij de oogst kwalitatief goed zijn, maar na enkele dagen in de afzetketen slappe vruchtpunten vertonen. Courgette dient kort na oogst gekoeld worden tot 7 gr. C. en een hoge rv en ook de verdere keten- en uitstaltemperatuur van het product dient op dit niveau gehandhaafd te worden
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving
|
| Subjects: | chilling, field crops, humidity, keeping quality, marrows, plant protection, temperature, vegetable growing, courgettes, gewasbescherming, groenteteelt, houdbaarheid (kwaliteit), koeling, temperatuur, veldgewassen, vochtigheid, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-voorkomen-van-zachte-vruchten-bij-courgette-in-de- |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|