Duurzame arbeid in de pluimveevleessector : een verkennend onderzoek van duurzame arbeidsvoorwaarden en concurrentiekracht van de Nederlandse pluimveevleessector
Het LEI heeft op verzoek van het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) een verkennend onderzoek uitgevoerd naar de internationale concurrentiekracht van de Nederlandse pluimveevleessector, in relatie tot duurzame arbeidsvoorwaarden. De centrale vraag van het onderzoek is: in hoeverre kunnen duurzame arbeidsvoorwaarden bijdragen aan de internationale concurrentiepositie van de Nederlandse pluimveevleessector? In deze studie is allereerst alle relevante literatuur rondom duurzame arbeidsvoorwaarden en concurrentiekracht geïnventariseerd. Vervolgens is de relatie tussen beide thema’s uitgewerkt. In het derde deel van de studie zijn de arbeidsvoorwaarden bij pluimveeslachterijen in Nederland vergeleken met de concurrenten in Duitsland en het Verenigd Koninkrijk.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
LEI
|
| Subjects: | abattoir workers, agricultural sector, comparative research, germany, market competition, netherlands, poultry farming, sustainability criteria, uk, working conditions, arbeidsomstandigheden, duitsland, duurzaamheidscriteria, landbouwsector, marktconcurrentie, nederland, pluimveehouderij, verenigd koninkrijk, vergelijkend onderzoek, werknemers in slachthuizen, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/duurzame-arbeid-in-de-pluimveevleessector-een-verkennend-onderzoe |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|