Gezocht: paprika die hoog scoort op People, Planet én Profit (interview met Caroline Labrie)
Met alleen duurzaam telen, kom je er als teler niet. Ook duurzaam vermarkten is belangrijk. Met nieuwe rassen, teeltproeven, een consumentensmaakpanel, groepsdiscussies met consumenten en contact met groentespeciaalzaken hopen onderzoekers, veredelaars en telers met het project PPP Paprika een stap te zetten naar een duurzame ketenaanpak.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article/Letter to editor biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Subjects: | consumer preferences, cooperation, food marketing, food quality, marketing boards, supply chain management, sustainability, sweet peppers, vegetable growing, vegetables, afzetorganisaties, consumentenvoorkeuren, duurzaamheid (sustainability), groenten, groenteteelt, ketenmanagement, marketing van voedingsmiddelen, paprika, samenwerking, voedselkwaliteit, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/gezocht-paprika-die-hoog-scoort-op-people-planet-én-profit-interv |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|