Bijlagen bij rapport Herkomstetikettering; Kostenverkenning voor producenten en consumenten
De vermelding van het land van herkomst is in de Europese Unie verplicht voor enkele agrarische producten, te weten: rundvlees, honing, verse groenten en fruit en olijfolie. In Nederland wordt het land van herkomst buiten de verplichte etikettering van deze productgroepen nog nauwelijks vermeld. Binnen het Europees Parlement wordt gedacht over uitbreiding van de verplichte herkomstetikettering naar andere productgroepen. Aanleiding voor het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) om onderzoek te laten doen naar de waarde van de land-van-herkomstaanduiding op het etiket van voedselproducten vanuit consumentenperspectief. Daarbij is ook gekeken naar de rol die herkomstetikettering bij de aanschaf van een voedselproduct speelt.
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | External research report biblioteca |
Language: | Dutch |
Published: |
LEI
|
Subjects: | agricultural products, cap, consumer information, consumer preferences, cost analysis, european union, food products, labelling, nutrition labeling, origin, policy, quality management, beleid, consumenteninformatie, consumentenvoorkeuren, etiketteren, etiketteren van voedingsmiddelen, europese unie, gemeenschappelijk landbouwbeleid, kostenanalyse, kwaliteitszorg, landbouwproducten, oorsprong, voedselproducten, |
Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/bijlagen-bij-rapport-herkomstetikettering-kostenverkenning-voor-p |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|