'Doorbreek de stilte rond nanotechnologie in voedsel'
Levensmiddelenbedrijven vertellen liever niet dat hun eten uit de fabriek komt. Gevaarlijk, zegt Frans Kampers van de Agrotechnolgy & Food Sciences Group. Want als er iets misgaat, zal een ongeïnformeerde consument helemaal in paniek raken.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article/Letter to editor biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Subjects: | bionanotechnology, consumer attitudes, food safety, food technology, nanotechnology, organic chemistry, toxicity, bionanotechnologie, houding van consumenten, nanotechnologie, organische scheikunde, toxiciteit, voedseltechnologie, voedselveiligheid, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/doorbreek-de-stilte-rond-nanotechnologie-in-voedsel |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|