De langoustine, een Hollands topproduct : een marktverkenning
Er is een omvangrijke afzetmarkt in Italië, Spanje en Frankrijk met potentie voor Nederlandse langoustines, vooral voor dagverse producten in het hogere horecasegment. De Nederlandse aanvoer van langoustines is beperkt in vergelijking met de aanvoer in het Verenigd Koninkrijk, Ierland en Frankrijk. Toch zijn er mogelijkheden voor de Nederlandse langoustinesector. De meest kansrijke promotiemiddelen zijn: een kwaliteitslabel en het Nederlandse verhaal verspreiden via handelaren.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
LEI
|
| Subjects: | marketing, nephrops norvegicus, quality, quality labelling, kwaliteit, kwaliteitsetikettering, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/de-langoustine-een-hollands-topproduct-een-marktverkenning |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|