Consumentenzorgen over de intensieve veehouderij : bedreiging of kans om tussensegmenten te creëren?
De auteurs analyseren de marketing en consumentengedragsinsteek aan de hand van drie vragen: (a) waarom nu, (b) is dit een bedreiging of een kans voor de veehouderij, en (c) hoe kunnen de kansen worden benut? De conclusie is dat consumentenzorgen over intensieve veehouderij volop kansen bieden voor de sector, met name om uit de commoditysfeer te raken.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Part of book or chapter of book biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
Wageningen UR
|
| Subjects: | animal husbandry, animal production, animal welfare, consumer attitudes, consumer behaviour, intensive livestock farming, meat production, consumentengedrag, dierenwelzijn, dierhouderij, dierlijke productie, houding van consumenten, intensieve veehouderij, vleesproductie, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/consumentenzorgen-over-de-intensieve-veehouderij-bedreiging-of-ka |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|