Bibliographic Details
| Main Authors: |
van Woerkum, M.,
Hobbelink, A. |
|---|
| Format: | External research report
biblioteca
|
|---|
| Language: | Dutch |
|---|
| Published: |
Wetenschapswinkel Wageningen
|
|---|
| Subjects: | Netherlands,
catering,
central kitchens,
commodities,
community development,
consumption patterns,
cooking utensils,
dishes,
elderly,
food,
food hygiene,
food preparation,
foods,
health care,
home care,
home delivered meals,
hospital catering,
hospitals,
households,
institutional households,
kitchens,
meals,
nursing homes,
nutritional state,
old age,
public services,
Nederland,
basisproducten,
borden,
centrale keukens,
consumptiepatronen,
gemeenschapsontwikkeling,
gezondheidszorg,
huishoudens,
institutionele huishoudens,
keukengerei,
keukens,
maaltijden,
ouderdom,
ouderen,
overheidsdiensten,
thuisbezorgde maaltijden,
thuiszorg,
verpleeghuizen,
voedingsmiddelen,
voedingstoestand,
voedsel,
voedselbereiding,
voedselhygiëne,
ziekenhuiscatering,
ziekenhuizen, |
|---|
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/kwaliteitsaspecten-van-maaltijdsystemen-een-vergelijkend-onderzoe
|
|---|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
|---|
