Toepassingsmogelijkheden van Modified Atmosphere Packaging (MAP) in rozen en sierheesters

Boomkwekerijgewassen, zoals rozen en siergewassen, zijn in diverse stadia van de keten gevoelig voor kwaliteitsverlies. Dit kan uitdroging zijn door vochttekort, verrotting bij vochtovermaat of ongewenst uitlopen van het product. Uit eerder onderzoek is gebleken dat toepassing van zogenaamde Modified Atmosphere folies (MA, zie kader) al dan niet in combinatie met bepaalde vulmiddelen dergelijke problemen sterk kan verminderen en daarmee de houdbaarheid van producten kan verlengen. Dit rapport geeft de resultaten van een onderzoek naar de mogelijkheden van toepassing van MA-folie bij bewaring van rozen en siergewassen in verschillende delen van de keten.

Bibliographic Details

Main Authors:	van Dalfsen, P., Smits, A.P., Meijer, H., Dijkema, M.H.G.E., van der Steeg, P.A.H.
Format:	External research report biblioteca
Language:	Dutch
Published:	Praktijkonderzoek Plant & Omgeving
Subjects:	airtight storage, foil, keeping quality, ornamental crops, ornamental woody plants, packaging materials, rosa, roses, folie, houdbaarheid (kwaliteit), houtachtige planten als sierplanten, luchtdichte opslag, rozen, siergewassen, verpakkingsmaterialen,
Online Access:	https://research.wur.nl/en/publications/toepassingsmogelijkheden-van-modified-atmosphere-packaging-map-in
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!