Kostprijsberekening biologische geitenmelk
Voor het bepalen van de kostprijs over de jaren 2007-2009 zijn jaarlijks van acht biologische geitenbedrijven de boekhoudcijfers verzameld. Daarnaast werd er jaarlijks een simulatie gemaakt van de consequentie voor de kostprijs voor het volgende jaar wanneer de verwachte prijsevolutie van de productiemiddelen worden meegerekend. Geconcludeerd wordt dat de er zowel aan de kant van de marktprijs als aan de kant van de kostprijs voor biologisch geproduceerde geitenmelk inspanningen nodig blijven met het oog op een kostendekkende bedrijfsvoering.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
Louis Bolk Instituut
|
| Subjects: | agricultural prices, goat keeping, goat milk, organic farming, production costs, biologische landbouw, geitenhouderij, geitenmelk, landbouwprijzen, productiekosten, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/kostprijsberekening-biologische-geitenmelk-2 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|