Berengeur internationaal aanpakken : dier & welzijn

Castratie is vanwege dierenwelzijn geen gewenste ingreep bij varkens. Maar als beren niet gecastreerd worden, bestaat de kans dat consumenten bij varkensvlees een berengeur waarnemen. Internationaal werken onderzoekers samen om die kans te verkleinen. Ook Wageningen UR draagt zijn steentje bij.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Backus, G.B.C.
Format: Article/Letter to editor biblioteca
Language:Dutch
Subjects:animal welfare, boar taint, boars, pig farming, pigmeat, beren (varkens), berengeur, dierenwelzijn, varkenshouderij, varkensvlees,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/berengeur-internationaal-aanpakken-dier-amp-welzijn
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!