Aardappelkolom: Kansen voor verbetering

Aardappelen worden in verschillende vormen en via verschillende wegen op de markt gebracht. Het merendeel van de tafelaardappelen en de verwerkte aardappelen wordt via de supermarkt afgezet. De marges die op aardappelen gemaakt worden hangen sterk af van het soort product en het afzetkanaal. Snackbars behalen over het algemeen de grootste marges

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Janssens, S.R.M., Netjes, A.
Format: Article/Letter to editor biblioteca
Language:Dutch
Subjects:agricultural prices, marketing margins, potatoes, profits, yields, aardappelen, handelsmarges, landbouwprijzen, opbrengsten, winsten,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/aardappelkolom-kansen-voor-verbetering
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!