Voedingswetenschapper overleden : in memoriam Ancel Keys
Op 20 november 2004 stierf in Minneapolis Ancel Keys, een van de grootste onderzoekers op het gebied van voeding en hart- en vaatziekten van de 20e eeuw. Keys is bekend geworden door zijn voedingsexperimenten naar de relatie tussen vetzuren en serumcholesterol en door de Zeven Landen Studie. Hij heeft daarnaast baanbrekend fysiologisch onderzoek verricht
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article/Letter to editor biblioteca |
Language: | Dutch |
Subjects: | cardiovascular diseases, cholesterol, epidemiological surveys, fatty acids, history, nutrition, nutrition physiology, public health, research, epidemiologische onderzoeken, geschiedenis, hart- en vaatziekten, onderzoek, vetzuren, voeding, voedingsfysiologie, volksgezondheid, |
Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/voedingswetenschapper-overleden-in-memoriam-ancel-keys |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|