Bacillus cereus in melk en grasland
De bacterie Bacillus cereus komt het meest voor in rauwe melk van koeien die in de wei lopen. Grond bleek namelijk de meeste van deze bacteriën te bevatten. Als de koeien op stal staan is de besmetting van melk met deze bacterie duidelijk lager. Dit zijn de belangrijkste conclusies van onderzoek op zeven proefbedrijven.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article/Letter to editor biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Subjects: | animal products, bacillus, bacterial count, bacteriology, dairy cattle, dairy farming, grasslands, milk quality, milk yield, bacteriologie, dierlijke producten, graslanden, kiemgetal, melkkwaliteit, melkopbrengst, melkvee, melkveehouderij, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/bacillus-cereus-in-melk-en-grasland |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|