Slachtbevindingen laten schade voor varkenshouder en slachterij zien
In het proefproject Integrale Keten Beheersing (IKB) bij vleesvarkens is onderzoek uitgevoerd om inzicht te verkrijgen in de economische betekenis van twaalf slachtbevindingen voor de mesterijfase en de slachterijfase. Het grootste deel van de financiële schade wordt veroorzaakt door de slachtbevindingen, borstvliesontsteking en longafwijkingen.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article/Letter to editor biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Subjects: | abattoirs, animal husbandry, carcass composition, farm results, meat, packing, pathology, pigs, productivity, profitability, veterinary science, bedrijfsresultaten in de landbouw, diergeneeskunde, dierhouderij, karkassamenstelling, pathologie, productiviteit, rentabiliteit, slachthuizen, varkens, verpakken, vlees, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/slachtbevindingen-laten-schade-voor-varkenshouder-en-slachterij-z |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|