Kwaliteitsperceptie van voedingsmiddelen. Deel 2

Om meer inzicht te krijgen in de kwaliteitsperceptie van voedingsmiddelen (dat wil zeggen de wijze waarop een consument de kwaliteit van voedingsmiddelen 'ziet') is een onderzoek uitgevoerd met als probleemstelling: 'hoe percipieert de consument de kwaliteit van voedingsmiddelen'? In dit rapport zal de kwaliteitsperceptie diepgaander bestudeerd worden aan de hand van enkele produkten en produktklassen.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Steenkamp, J.E.B.M., Wierenga, B., Meulenberg, M.T.G.
Format: External research report biblioteca
Language:Dutch
Published: SWOKA
Subjects:agricultural products, consumer affairs, consumers, food, food consumption, food products, foods, meals, performance, policy, quality, beleid, consumenten, consumentenaangelegenheden, kwaliteit, landbouwproducten, maaltijden, prestatieniveau, voedingsmiddelen, voedsel, voedselconsumptie, voedselproducten,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/kwaliteitsperceptie-van-voedingsmiddelen-deel-2
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!